27. 3. 2013
Čoko muffiny
Igrediencie:
100g mäkkého margarínu
225g cukru krupice
2 vajcia
150g bielého jogurtu
5 polievkových lyžíc mlieka
275g polohrubej múky
4 čajivé lyžičky kypriaceho prášku
175g horkej na kúsky pokrájanej čokolády
Postup:
1. Najprv tukom vytrieme formičky na maffiny a dno vysypeme múkou. Margarín a cukor vyšľaháme do hladka. Potom pomaly vmiešame celé vajička, jogurt a mlieko.
2. Do zmesi pridáme múku s práškom do pečiva a všetko vymiešame do hladkého cesta. Nakoniec vmiešame kúsky čokolády a cesto rozdelíme do formičiek.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút pri teplote 190 stupňov. Potom nechaj ešte maffiny pár minút odpočívať, ako ich vyklopíš z formičiek a necháš vychladnúť na mriežke.
